第15章 泡菜
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第15章 泡菜
蕭永福把板車推過來的時候,蕭元朗正和蕭辰朗摘了根黃瓜分著吃。
“爹,快來,咱家這黃瓜太好吃了。”蕭辰朗完全被黃瓜的清香打敗。
蕭元朗:“爹,嘗嘗,誰要說咱家這黃瓜延年益壽我都信。”
蕭永福接黃瓜的手頓了一下,他想說,不要對一根黃瓜的要求太高了。
可一口咬下去,清脆,多汁,甜香。
忽然覺得,對黃瓜也可以有點要求。
“真不錯,孩兒們,收菜!”蕭永福一直以來的忐忑被這根黃瓜治愈了。
以前他們浪費了不少種子,不管是種菜還是種糧食,幾乎不會有什麽收成。
眼前這兩畝地裏的菜卻成了最好的說明,他也是能種出好東西的。
這菜他們也不敢全收了,長在地裏最多就是老一點,這種天氣拿回去,不一定能放得住。
林氏坐月子一直沒去過地裏,突然就看到成品,還有些茫然。
“這,都是咱家地裏種出來的?”他們竟真的種出東西了,她甚至都來不及想這麽快就長這麽大,合適嗎?
而且這菜看起來,白的白,綠的綠,還帶著清香,一看就是很好吃的樣子。
蕭永福撓撓頭,不好意思地笑了,“他娘,這都是我和孩子們一起種出來的,我們才摘了一點。”
一點就這麽多?!
主要這些菜的個個都是大個頭。
林氏早就在想,一家人不可能就靠著那幾十兩銀子過一輩子。
看著眼前這些菜,她道:“他爹,要不咱們把這些菜給腌了?”
林氏的娘祖籍是雅州的,那邊的人喜歡吃麻辣口味的東西,鹹酸適口的雅州泡菜更是有名。
只不過能將這泡菜做好的,卻寥寥無幾。
而林氏的嘎婆(外婆)卻恰好就是能做好這泡菜的人,她這手藝沒有傳給林氏的娘,卻傳給了林氏。
蕭永福一聽林氏說腌菜,忍不住吸了吸口水,“他娘,你說的就是雅州泡菜?”
林氏橫了他一眼,“你覺得咋樣?”
那必須好啊!
剛好這兩天新房要曬曬,匠人和幫忙的嬸子都沒來。
兩口子說幹就幹,蕭永福叫了幾個兒子多挑些水回來,他去洗菜。
再將洗好的菜切成小塊晾在院子裏。
林氏已經在大鍋裏煮上水,裏面放了花椒和鹽。
等水涼了,菜也晾幹了。
“他娘,我把壇子洗好了。”蕭永福給林氏打下手,樂呵得不行,一臉幸福樣連蕭老爹都看楞了。
壇子用幹凈不帶油的布擦幹。
把晾幹的菜放進壇子裏,晾涼的水倒進去。
“好了,蓋子蓋好,等十天吧。”林氏有些忐忑,畢竟許久沒有做泡菜了。
蕭永福把她額前的碎發撥到耳後,“我是一點不擔心,到時候可不得讓大家吞掉舌頭。”
就連逗小團子和小六玩的白狼都露出了一絲鄙視的眼神。
馬屁精!
但不得不承認,林氏的飯菜確實不錯,前兩天吃了一頓,它也念念不忘好幾天。
正想著,林氏擼起袖子,“去把兔子殺了,中午我做個麻辣兔肉。”
聽到麻辣兔肉的小團子突然就覺得脖子一涼。
原來是自己的口水淌到了脖子裏。
沒人發現,耶。
白狼用爪子拿起棉布,往她脖子裏塞。
“我沒流口水!”小團子在心裏叫。
白狼來後她便發現可以在心裏交流了。
白狼聲音低沈帶著點磁性,“嗯,是你的眼淚不爭氣地從嘴裏流出來了。”
小團子:“……”
蕭永福一聽林氏要做飯,也饞了,但他還是說道:“我來做吧,你再躺上幾天。”
林氏回頭,嫣然一笑,“我這段時間休息得很好,以前還總是會腰疼,這次生了娃全好了。”
“你這段時間也累壞了,快去吧!”林氏溫柔的聲音讓蕭永福一陣恍惚。
他擡手撫在她臉上,仔細看了看,“嗯,氣色確實不錯,我最近雖然累,但每天晚上那一覺是睡得特別好。”
“你們到底是讓我老漢吃兔肉還是吃狗糧?”
蕭老爹幽幽的聲音傳來,林氏臊紅了臉,瞪了蕭永福一眼就把他推了出去。
暖寶和小六哈哈的聲音又傳了過來,雖然知道孩子不懂,還是讓林氏的臉更紅了。
小團子心道,還是爺爺牛,一個頂倆。
兒子們一聽說林氏要做飯,爭相著幫忙。
大兒子去洗菜。
二兒子去拿碗。
三兒子去拿蛋。
四兒子搬著小凳子看娘親。
一家人就是要這樣和和美美,整整齊齊,隊形不能亂。
林氏先拿了兩根洗好的黃瓜拍了斜刀切好放在盤子裏。
又將蒜拍了放進搗蒜臼裏,放了點鹽進去後塞到身後小板凳上的蕭季朗手裏。
“來,乖兒子,幫娘把這蒜搗成泥,一會給你做好吃的。”說著還順手將一塊黃瓜塞進他嘴裏。
蕭季朗話少,執行力卻很強,“咣咣”就敲了起來。
林氏動作很快,幾個菜一下就炒好了。
炒蛋,麻辣兔肉,醋溜大白菜,蒜蓉黃瓜。
飯桌上,蕭永福說:“馬上就到兩個孩子的滿月了,一會我上山去看看能不能抓點啥回來。”
幾個兒子都舉起筷子說他們要去。
林氏看了眼外面的天,“都去吧,把咱爹扶到車上,爹也好久沒出去過了。”
蕭老爹心動,卻還是擺手拒絕:“山裏危險,我去那不是拖累……”
誰知他話還沒說完,就看見白狼王傲然地走到他面前。
“行,那就去。”那還有啥說的。
誰願意天天看著這破了頂的屋子呢。
外面再驕陽如火,越嶺裏也涼風徐徐。
找了一處山坡,鋪好油布,將兩個娃放在草地上,蕭老爹在一旁看著。
他現在每晚都會起來走走路,身體已經完全好了。
只不過沒有讓外人知道。
蕭季朗就在周圍玩,林氏去摘野菜。
蕭永福帶著其他三個兒子往裏面,看能不能抓些小獸。
白狼想留在這裏,團子讓它保護她爹,所以白狼也跟他們一起進去了。
小團子是睡著了被抱上車,這會還有些迷糊。
總覺得有人踢她。
回頭一看是小六,小團子反手就打在小六的腦門上。
讓你踢。
“哇——”
小六嚎了起來,那聲音大的小團子都能聽到遠處的回聲。
不過才哭了兩嗓子,蕭老爹都沒來得及哄,他突然就停住聲音,向林子深處看了過去。
小團子楞了一下,有什麽東西過來了?
她躺在地上,看不到遠處。
蕭老爹突然喊了聲:“大獸!”
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蕭永福把板車推過來的時候,蕭元朗正和蕭辰朗摘了根黃瓜分著吃。
“爹,快來,咱家這黃瓜太好吃了。”蕭辰朗完全被黃瓜的清香打敗。
蕭元朗:“爹,嘗嘗,誰要說咱家這黃瓜延年益壽我都信。”
蕭永福接黃瓜的手頓了一下,他想說,不要對一根黃瓜的要求太高了。
可一口咬下去,清脆,多汁,甜香。
忽然覺得,對黃瓜也可以有點要求。
“真不錯,孩兒們,收菜!”蕭永福一直以來的忐忑被這根黃瓜治愈了。
以前他們浪費了不少種子,不管是種菜還是種糧食,幾乎不會有什麽收成。
眼前這兩畝地裏的菜卻成了最好的說明,他也是能種出好東西的。
這菜他們也不敢全收了,長在地裏最多就是老一點,這種天氣拿回去,不一定能放得住。
林氏坐月子一直沒去過地裏,突然就看到成品,還有些茫然。
“這,都是咱家地裏種出來的?”他們竟真的種出東西了,她甚至都來不及想這麽快就長這麽大,合適嗎?
而且這菜看起來,白的白,綠的綠,還帶著清香,一看就是很好吃的樣子。
蕭永福撓撓頭,不好意思地笑了,“他娘,這都是我和孩子們一起種出來的,我們才摘了一點。”
一點就這麽多?!
主要這些菜的個個都是大個頭。
林氏早就在想,一家人不可能就靠著那幾十兩銀子過一輩子。
看著眼前這些菜,她道:“他爹,要不咱們把這些菜給腌了?”
林氏的娘祖籍是雅州的,那邊的人喜歡吃麻辣口味的東西,鹹酸適口的雅州泡菜更是有名。
只不過能將這泡菜做好的,卻寥寥無幾。
而林氏的嘎婆(外婆)卻恰好就是能做好這泡菜的人,她這手藝沒有傳給林氏的娘,卻傳給了林氏。
蕭永福一聽林氏說腌菜,忍不住吸了吸口水,“他娘,你說的就是雅州泡菜?”
林氏橫了他一眼,“你覺得咋樣?”
那必須好啊!
剛好這兩天新房要曬曬,匠人和幫忙的嬸子都沒來。
兩口子說幹就幹,蕭永福叫了幾個兒子多挑些水回來,他去洗菜。
再將洗好的菜切成小塊晾在院子裏。
林氏已經在大鍋裏煮上水,裏面放了花椒和鹽。
等水涼了,菜也晾幹了。
“他娘,我把壇子洗好了。”蕭永福給林氏打下手,樂呵得不行,一臉幸福樣連蕭老爹都看楞了。
壇子用幹凈不帶油的布擦幹。
把晾幹的菜放進壇子裏,晾涼的水倒進去。
“好了,蓋子蓋好,等十天吧。”林氏有些忐忑,畢竟許久沒有做泡菜了。
蕭永福把她額前的碎發撥到耳後,“我是一點不擔心,到時候可不得讓大家吞掉舌頭。”
就連逗小團子和小六玩的白狼都露出了一絲鄙視的眼神。
馬屁精!
但不得不承認,林氏的飯菜確實不錯,前兩天吃了一頓,它也念念不忘好幾天。
正想著,林氏擼起袖子,“去把兔子殺了,中午我做個麻辣兔肉。”
聽到麻辣兔肉的小團子突然就覺得脖子一涼。
原來是自己的口水淌到了脖子裏。
沒人發現,耶。
白狼用爪子拿起棉布,往她脖子裏塞。
“我沒流口水!”小團子在心裏叫。
白狼來後她便發現可以在心裏交流了。
白狼聲音低沈帶著點磁性,“嗯,是你的眼淚不爭氣地從嘴裏流出來了。”
小團子:“……”
蕭永福一聽林氏要做飯,也饞了,但他還是說道:“我來做吧,你再躺上幾天。”
林氏回頭,嫣然一笑,“我這段時間休息得很好,以前還總是會腰疼,這次生了娃全好了。”
“你這段時間也累壞了,快去吧!”林氏溫柔的聲音讓蕭永福一陣恍惚。
他擡手撫在她臉上,仔細看了看,“嗯,氣色確實不錯,我最近雖然累,但每天晚上那一覺是睡得特別好。”
“你們到底是讓我老漢吃兔肉還是吃狗糧?”
蕭老爹幽幽的聲音傳來,林氏臊紅了臉,瞪了蕭永福一眼就把他推了出去。
暖寶和小六哈哈的聲音又傳了過來,雖然知道孩子不懂,還是讓林氏的臉更紅了。
小團子心道,還是爺爺牛,一個頂倆。
兒子們一聽說林氏要做飯,爭相著幫忙。
大兒子去洗菜。
二兒子去拿碗。
三兒子去拿蛋。
四兒子搬著小凳子看娘親。
一家人就是要這樣和和美美,整整齊齊,隊形不能亂。
林氏先拿了兩根洗好的黃瓜拍了斜刀切好放在盤子裏。
又將蒜拍了放進搗蒜臼裏,放了點鹽進去後塞到身後小板凳上的蕭季朗手裏。
“來,乖兒子,幫娘把這蒜搗成泥,一會給你做好吃的。”說著還順手將一塊黃瓜塞進他嘴裏。
蕭季朗話少,執行力卻很強,“咣咣”就敲了起來。
林氏動作很快,幾個菜一下就炒好了。
炒蛋,麻辣兔肉,醋溜大白菜,蒜蓉黃瓜。
飯桌上,蕭永福說:“馬上就到兩個孩子的滿月了,一會我上山去看看能不能抓點啥回來。”
幾個兒子都舉起筷子說他們要去。
林氏看了眼外面的天,“都去吧,把咱爹扶到車上,爹也好久沒出去過了。”
蕭老爹心動,卻還是擺手拒絕:“山裏危險,我去那不是拖累……”
誰知他話還沒說完,就看見白狼王傲然地走到他面前。
“行,那就去。”那還有啥說的。
誰願意天天看著這破了頂的屋子呢。
外面再驕陽如火,越嶺裏也涼風徐徐。
找了一處山坡,鋪好油布,將兩個娃放在草地上,蕭老爹在一旁看著。
他現在每晚都會起來走走路,身體已經完全好了。
只不過沒有讓外人知道。
蕭季朗就在周圍玩,林氏去摘野菜。
蕭永福帶著其他三個兒子往裏面,看能不能抓些小獸。
白狼想留在這裏,團子讓它保護她爹,所以白狼也跟他們一起進去了。
小團子是睡著了被抱上車,這會還有些迷糊。
總覺得有人踢她。
回頭一看是小六,小團子反手就打在小六的腦門上。
讓你踢。
“哇——”
小六嚎了起來,那聲音大的小團子都能聽到遠處的回聲。
不過才哭了兩嗓子,蕭老爹都沒來得及哄,他突然就停住聲音,向林子深處看了過去。
小團子楞了一下,有什麽東西過來了?
她躺在地上,看不到遠處。
蕭老爹突然喊了聲:“大獸!”
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